Gesamtpreisliste

 

 

 

 

Metzgerei & Partyservice Gerd Schneider

 

Nußbergstr. 91

 

58638 Iserlohn

 

Tel.: 02371 – 34230

 

Fax: 02371 - 7883464

 

Mobil: 0177 – 3416658

 

USt.-Nr. 328/5224/1585

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Einfache Menüs

 

(ab 10 Personen)

 

 

 

 

Gulasch mit Nudeln oder Salzkartoffeln

Portion

8,50 €

 

 

 

 

 

 

 

Rinderroulade mit Salzkartoffeln

Portion

11,00 €

 

 

und Rotkohl

 

 

 

 

 

 

 

Champignon - Rahmgeschnetzeltes mit Nudel oder Salzkartoffeln

Portion

8,50 €

 

 

 

 

 

 

 

Grünkohl mit Mettwurst und Bratkartoffeln

Portion

9,00 €

 

 

 

 

 

 

 

Spaghetti, Sauce Bolognese

Portion

6,00 €

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Komplette Menüs

 

(ab 10 Personen)

 

 

 

Vorsuppe

 

 

 

 

Gulasch mit Salzkartoffeln und Rotkohl

 

 

 

 

Dessert

Portion

13,50 €

 

 

 

 

 

 

 

Vorsuppe

 

 

 

 

Lummerbraten mit franz. Zwiebelsoße,

 

 

 

 

Salzkartoffeln, Kroketten, Erbsen & Möhren

 

 

 

 

Dessert

Portion

15,50 €

 

 

  

 

 

 

 

Vorsuppe

 

 

 

 

Lummerbraten Bernaise, Kroketten, Gemüse

 

 

 

Dessert

Portion

15,00 €

 

 

Vorsuppe

 

 

 

 

Rinderroulade mit Salzkartoffeln und Rotkohl

 

 

 

 

Dessert

Portion

16,00 €

 

 

 

 

 

 

 

Vorsuppe

 

 

 

 

Rinderbraten / Schweinebraten mit

 

 

 

 

Salzkartoffeln, Kroketten und Salat

 

 

 

 

Dessert

Portion

16,00 €

 

 

  

 

 

 

 

Vorsuppe

 

 

 

 

Filetpfanne "Zürich" mit Kroketten,

 

 

 

 

Reis, Salat

 

 

 

 

Dessert

Portion

19,50 €

 

 

 

 

 

 

 

Vorsuppe

 

 

 

 

Schweinefilet in Pfefferrahm mit

 

 

 

 

Kroketten, Spätzle und Salat

 

 

 

 

Dessert

Portion

20,50 €

 

 

  

 

 

 

 

Vorsuppe

 

 

 

 

Jägerpfanne "Diana" mit

 

 

 

 

Reis, Spätzle und Salat

 

 

 

 

Dessert

Portion

14,50 €

 

 

  

 

 

 

 

Vorsuppe

 

 

 

 

Champignon-Rahmgeschnetzeltes mit

 

 

 

 

Reis, Kroketten und Salat

 

 

 

 

Dessert

Portion

14,50 €

 

 

 

 

 

 

 

Wildgerichte auf Anfrage !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Schweinebraten

 

Portion á 300 gr. (warm)

 

Kansasbraten

 

 

 

 

(Schweinebraten mit magerem Speck und Zwiebeln gestaffelt)

Portion

4,50 €

 

 

 

 

 

 

 

Schinken-Krustenbraten

 

 

 

 

(ohne Knochenanteil)

Portion

4,50 €

 

 

 

 

 

 

 

Schweinebraten mit Brokkoli und Käsefüllung

Portion

4,50 €

 

 

 

 

 

 

 

Schweinebraten mit Spinat und Schafskäse gefüllt

Portion

4,50 €

 

 

 

 

 

 

 

Schweinebraten mit Kräutern der Provence

Portion

4,50 €

 

 

 

 

 

 

 

Spanferkelbraten

Portion

8,50 €

 

 

 

 

 

 

 

Schwedenbraten

 

 

 

 

(Schweinerücken mit Backpflaumen gefüllt)

Portion

4,50 €

 

 

 

 

 

 

 

Rollbraten

Portion

4,50 €

 

 

 

 

 

 

 

Spießbraten

Portion

4,50 €

 

 

 

 

 

 

 

Kassler

Portion

4,50 €

 

 

 

 

 

 

 

Kassler im Blätterteig

Portion

4,50 €

 

 

 

 

 

 

 

Gyrosbraten

Portion

4,50 €

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Menüs

 

(ab 10 Personen)

 

 

 

Schweinebraten / Rinderbraten mit Kroketten,

 

 

 

 

Salzkartoffeln und Salat

Portion

11,00 €

 

 

 

 

 

 

 

Jägerpfanne "Diana" mit Kroketten,

 

 

 

 

Spätzle und Salat

Portion

10,00 €

 

 

 

 

 

 

 

Sauerbraten

 

 

 

 

mit Rotkohl und Klöße

Portion

14,00 €

 

 

 

 

 

 

 

Schweinefilet in Pfefferrahm mit Kroketten,

 

 

 

 

Salzkartoffeln und Salatplatte

Portion

15,00 €

 

 

 

 

 

 

 

Rinderbraten in Rotwein-Zwiebelsauce mit

 

 

 

 

Rotkohl, Broccoli in Mandelbutter

 

 

 

 

Risolee-Kartoffeln

Portion

13,00 €

 

 

 

 

 

 

 

Putenmedallions mit Paprikastreifen

 

 

 

 

In Curryrahm und Früchten

 

 

 

 

Reis und Gemüse nach Wahl

Portion

13,50 €

 

 

 

 

 

 

 

Krustenbraten

 

 

 

 

mit Sauerkraut und Röstzwiebelpüree

Portion

10,00 €

 

 

 

 

 

 

 

Tafelspitz

 

 

 

 

in Meerrettichsauce

 

 

 

 

Reis, Butterkartoffeln und Blattsalat

Portion

16,00 €

 

 

 

 

 

 

 

Grillhaxe

 

 

 

 

mit Sauerkraut und Püree

Portion

10,00 €

 

 

 

 

 

 

 

Kalbsbraten in Pfifferlingkräuterrahm

 

 

 

 

Gemüseauswahl mit Herzoginkartoffeln

Portion

18,00 €

 

 

 

 

 

 

 

Lummerbraten mit franz. Zwiebelsauce,

 

 

 

 

Kartoffeln, Erbsen & Möhren

Portion

11,00 €

 

 

 

Portion

18,00 €

 

 

Lachssteak in Kräuter-Dillsauce,

 

 

Kartoffeln, Gemüse

 

 

 

 

 

 

 

Hirschkalbsgulasch mit

 

 

 

 

Rotkohl und Klößen

Portion

16,00 €

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Suppen

 

(ab 10 Personen)

 

 

 

Kartoffelsuppe

je Liter

8,00 €

 

 

 

 

 

 

 

Erbsensuppe

je Liter

8,00 €

 

 

 

 

 

 

 

Linsensuppe

je Liter

7,00 €

 

 

 

 

 

 

 

Pizzasuppe

je Liter

9,00 €

 

 

 

 

 

 

 

Rindfleischsuppe mit Einlage

je Liter

8,00 €

 

 

 

 

 

 

 

Hühnersuppe (mit Reis oder Nudeln)

je Liter

8,00 €

 

 

 

 

 

 

 

Gulaschsuppe

je Liter

8,00 €

 

 

 

 

 

 

 

Gyrossuppe

je Liter

9,00 €

 

 

 

 

 

 

 

Chili con carne

je Liter

8,00 €

 

 

 

 

 

 

 

Käse-Lauchsuppe

je Liter

9,00 €

 

 

 

 

 

 

 

Weitere Eintöpfe auf Anfrage!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Beilagen

 

 

Brotkorb (ab 15 Personen)

Portion

1,50 €

 

 

 

Kartoffelgratin

Portion

3,50 €

 

 

 

 

 

 

 

Bratkartoffeln

Portion

3,50 €

 

 

 

 

 

 

 

Salzkartoffeln

Portion

2,50 €

 

 

 

 

 

 

 

Kroketten

Portion

3,00 €

 

 

 

 

 

 

 

Nudeln

Portion

2,00 €

 

 

 

 

 

 

 

Spätzle

Portion

2,00 €

 

 

 

 

 

 

 

Reis

Portion

2,00 €

 

 

 

 

 

 

 

Sauerkraut

Portion

3,00 €

 

 

 

 

 

 

 

Rotkohl

Portion

3,00 €

 

 

 

 

 

 

 

Erbsen & Möhren

Portion

3,00 €

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Weitere Gemüsesorten auf Anfrage!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Buffet "Summertime" (15 Personen)

 

 

 

 

Fischpotpourri

15 Portionen

 

 

 

 

 

 

 

 

Hähnchenbrustfilet

8 Portionen

 

 

 

 

 

 

 

 

Partyschnitzel

7 Portionen

 

 

 

 

 

 

 

 

Schweinerücken

8 Portionen

 

 

 

 

 

 

 

 

Kassler

7 Portionen

 

 

 

 

 

 

 

 

Schinkenröllchen mit Spargel

8 Portionen

 

 

 

 

 

 

 

 

Partyfrikadelle

15 Portionen

 

 

 

 

 

 

 

 

Geflügelsalat

7 Portionen

 

 

 

 

 

 

 

 

Bauernsalat

7 Portionen

 

 

 

 

 

 

 

 

Schichtsalat

10 Portionen

 

 

 

 

 

 

 

 

Krautsalat

7 Portionen

 

 

 

 

 

 

 

 

Brotkorb

15 Portionen

 

 

 

 

 

 

 

 

Internationale Käsesorten

15 Portionen

 

 

 

 

 

 

 

 

Waldbeeren - Mousse

10 Portionen

 

 

 

 

 

 

 

 

Buffet-Gesamtbetrag:

360,00 €

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Buffet "Lukullus" (15 Personen)

 

 

 

 

Fischpotpourri

15 Portionen

 

 

 

 

 

 

 

 

Spießbraten

7 Portionen

 

 

 

 

 

 

 

 

Kassler im Blätterteig, garniert mit Ananas

8 Portionen

 

 

 

 

 

 

 

 

Medallion / Filet

8 Portionen

 

 

 

 

 

 

 

 

Schinkenröllchen mit Spargel

8 Portionen

 

 

 

 

 

 

 

 

Roastbeefröllchen

8 Portionen

 

 

 

 

 

 

 

 

Hähnchenkeule, garniert

8 Portionen

 

 

 

 

 

 

 

 

Käseplatte

15 Portionen

 

 

 

 

 

 

 

 

Brotkorb

15 Portionen

 

 

 

 

 

 

 

 

Kartoffelsalat

7 Portionen

 

 

 

 

 

 

 

 

Geflügelsalat

7 Portionen

 

 

 

 

 

 

 

 

Spargel - Eiersalat

7 Portionen

 

 

 

 

 

 

 

 

Bauernsalat

7 Portionen

 

 

 

 

 

 

 

 

Schokoladen - Mousse

10 Portionen

 

 

 

 

 

 

 

 

Buffet-Gesamtbetrag:

345,00 €

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Rustikal auf Holzbrett (ab 15 Personen)

 

 

 

 

 

 

 

Partyschnitzel

 

 

 

 

 

 

 

 

Partymettwurst

 

 

 

 

 

 

 

 

Partyfrikadellen

 

 

 

 

 

 

 

 

Hähnchenknusper

 

 

 

 

 

 

 

 

Wurstbrötchen

 

 

 

 

 

 

 

 

Hähnchen Curryspieße

 

 

 

 

 

 

 

 

Wraps

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

pro Person

14,00 €

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Buffet "Feinschmecker" (10 Personen)

 

 

 

 

Matjesfilet in hausgemachter Sahnesoße

10 Portionen

 

 

 

 

 

 

 

 

Burgunderschinken (warm)

10 Portionen

 

 

 

 

 

 

 

 

Knoblauchsoße

10 Portionen

 

 

 

 

 

 

 

 

Knochenschinkenrose

5 Portionen

 

 

 

 

 

 

 

 

Spießbraten

5 Portionen

 

 

 

 

 

 

 

 

Hähnchenbrustfilet

5 Portionen

 

 

 

 

 

 

 

 

Partyschnitzel

5 Portionen

 

 

 

 

 

 

 

 

Brotkorb

10 Portionen

 

 

 

 

 

 

 

 

Internationale Käsesorten

10 Portionen

 

 

 

 

 

 

 

 

Wurstsalat

8 Portionen

 

 

 

 

 

 

 

 

Geflügelsalat

8 Portionen

 

 

 

 

 

 

 

 

Nudelsalat

8 Portionen

 

 

 

 

 

 

 

 

Buffet-Gesamtbetrag:

247,00 €

 

 

 

 

 

 

 

Buffet "Sauerland" (10 Personen)

 

 

 

 

Spießbraten

5 Portionen

 

 

 

 

 

 

 

 

Partyschnitzel

5 Stück

 

 

 

 

 

 

 

 

Hähnchenkeule, garniert

5 Stück

 

 

 

 

 

 

 

 

Knochenschinkenrose

5 Stück

 

 

 

 

 

 

 

 

Partyfrikadelle

15 Stück

 

 

 

 

 

 

 

 

1/2 gefülltes Ei

10 Stück

 

 

 

 

 

 

 

 

Schnittchen 1a

20 Stück

 

 

 

 

 

 

 

 

Wurstsalat

10 Portionen

 

 

 

 

 

 

 

 

Kartoffelsalat

6 Portionen

 

 

 

 

 

 

 

 

Krautsalat

6 Portionen

 

 

 

 

 

 

 

 

Buffet-Gesamtbetrag:

150,00 €

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Buffet "Jugendparty" (10 Personen)

 

 

 

 

Spießbraten

10 Portionen

 

 

 

 

 

 

 

 

Knoblauchsoße

10 Portionen

 

 

 

 

 

 

 

 

Partyfrikadelle

15 Portionen

 

 

 

 

 

 

 

 

Partyschnitzel

5 Portionen

 

 

 

 

 

 

 

 

Hähnchenkeule

5 Portionen

 

 

 

 

 

 

 

 

Krautsalat

10 Portionen

 

 

 

 

 

 

 

 

Kartoffelsalat

10 Portionen

 

 

 

 

 

 

 

 

Brotkorb

10 Portionen

 

 

 

  

 

 

 

 

Buffet-Gesamtbetrag:

140,00 €

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Rind

 

auf Platte (kalt)

 

 

 

 

Roastbeefröllchen

Stück

3,00 €

 

 

 

 

 

 

 

Roastbeefscheibe mit

 

 

 

 

Sahnemeerrettich

Stück

4,00 €

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Schwein

 

auf Platte (kalt)

 

 

 

 

Partyschnitzel

Stück

3,00 €

 

 

 

 

 

 

 

Spießbraten

Stück

3,00 €

 

 

 

 

 

 

 

Burgunderschinken

Stück

3,30 €

 

 

 

 

 

 

 

Kassler in Blätterteig garniert mit Ananas

 Stück

4,00 €

 

 

 

 

 

 

 

Schinkenplatte "Festival"

 

 

 

 

verschiedene Schinkensorten

Portion

6,00 €

 

 

 

 

 

 

 

Mettigel

Kg

13,00 €

 

 

 

 

 

 

 

Bratenplatte, gemischt

Portion

4,50 €

 

 

 

 

 

 

 

rustikale Aufschnittplatte

Portion

3,50 €

 

 

 

 

 

 

 

Einfache Aufschnittplatte

Portion

3,00 €

 

 

 

 

 

 

 

Partyfrikadelle

Stück

1,00 €

 

 

 

 

 

 

 

Partymettwurst

Stück

0,90 €

 

 

 

 

 

 

 

Schweinerücken

Stück

3,00 €

 

 

 

 

 

 

 

Kassler

Stück

3,00 €

 

 

 

 

 

 

 

Knochenschinkenrose

Stück

3,00 €

 

 

 

 

 

 

 

Schinkenröllchen mit Spargel

Stück

2,50 €

 

 

 

 

 

 

 

Medallion / Filet

Stück

3,00 €

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Geflügel

 

 

 

 

Hähnchenkeule, garniert

Stück

2,50 €

 

 

 

 

 

 

 

Hähnchenknusperschnitzel

Stück

3,00 €

 

 

 

 

 

 

 

Hähnchenbrustfilet

Stück

2,50 €

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fisch

 

 

 

 

Matjesfilet

Portion

3,00 €

 

 

 

 

 

 

 

Matjesfilet in hausgemachter Sahnesoße

Portion

4,50 €

 

 

 

 

 

 

 

Fischpotpourri

 

 

 

 

(Lachs, Makrele, Matjes, Forelle)

Portion

5,00 €

 

 

 

 

 

 

 

Krabbencocktail

Portion

8,00 €

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Käse

 

 

 

 

Käseplatte

Portion

3,50 €

 

 

 

 

 

 

 

Internationale Käsesorten

Portion

4,00 €

 

 

 

 

 

 

 

Käseigel

Stück

25,00 €

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Currywurst

 

 

 

 

 

 

 

Portion

2,80 €

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Salate

 

 

 

 

Bohnensalat

Portion

2,50 €

 

 

 

 

 

 

 

Kartoffelsalat

Portion

2,50 €

 

 

 

 

 

 

 

Tomatensalat

Portion

2,50 €

 

 

 

 

 

 

 

bunter Nudelsalat

Portion

2,50 €

 

 

 

 

 

 

 

Nudelsalat

Portion

2,50 €

 

 

 

 

 

 

 

Gurkensalat

Portion

2,50 €

 

 

 

 

 

 

 

gem. Salatplatte

Portion

3,00 €

 

 

 

 

 

 

 

Krautsalat

Portion

2,50 €

 

 

 

 

 

 

 

Bayrischer Kartoffelsalat

Portion

3,00 €

 

 

 

 

 

 

 

Spargel - Eiersalat

Portion

3,00 €

 

 

 

 

 

 

 

Wurstsalat

Portion

2,50 €

 

 

 

 

 

 

 

Tzatziki / Knoblauchdip

Portion

2,50 €

 

 

 

 

 

 

 

italienischer Nudelsalat

Portion

3,50 €

 

 

 

 

 

 

 

Krautsalat mit Sahne

Portion

3,00 €

 

 

 

 

 

 

 

Reissalat

Portion

2,50 €

 

 

 

 

 

 

 

Frühlingssalat

Portion

3,00 €

 

 

 

 

 

 

 

Bauernsalat

Portion

3,00 €

 

 

 

 

 

 

 

Geflügelsalat Curry Reis

Portion

3,50 €

 

 

 

 

 

 

 

Geflügelsalat

Portion

3,50 €

 

 

 

 

 

 

 

Schichtsalat

Portion

3,00 €

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Canapés belegt mit

 

 

 

 

 

 

Braten, Aufschnitt, schinken, Mett oder Käse

Stück

1,60 €

 

 

Räucherfisch

Stück

2,00 €

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

halbe belegte Brötchen / Schnittchen

 

 

 

 

 

 

Braten, Aufschnitt, Schinken, Mett oder Käse

Stück

1,70 €

 

 

Lachsbrötchen

Stück

2,50 €

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Desserts

 

 

 

 

 

Schokoladen-Mousse

Portion

2,50 €

 

 

 

 

 

Vanille-Mousse

Portion

2,50 €

 

 

 

 

 

Waldbeer-Mousse

Portion

2,50 €

 

 

 

Portion

2,50 €

 

 

rote Grütze mit Vanillesauce

 

 

 

 

 

Vanillepudding mit Sahne

Portion

3,00 €

 

 

und Pfirsich (hausgemacht)

 

 

 

 

 

 

 

Schokoladenpudding mit Sahne (hausgemacht)

Portion

2,50 €

 

 

 

 

 

 

 

Giraffencreme

Portion

3,50 €

 

 

 

 

 

 

Waldfrucht-Mascarponecreme

Portion

3,50 €

 

 

 

 

 

 

frische Erdbeeren mit Vanillepudding

 

 

(saisonbedingt)

Portion

4,50 €

 

 

 

 

 

 

Spaghetti-Eis (ohne Eis)

Portion

3,50 €